dania wegańskie ek. Nie oznacza to jednak, że przepisy wegańskie są nudne. Wręcz przeciwnie, podobnie jak przepisy wegetariańskie stanowią niezwykle barwną paletę kompozycji, które są i smaczne i zdrowe. Orzechy, rośliny strączkowe, owoce, warzywa - dzięki nim można naprawdę zdrowo jeść.
Posiłki bezmięsne
Coraz większa rzesza wegan i wegetarian wypracowała bardzo wiele zachowań i kulturę. Głównie jednak chodzi o odżywianie. Kuchnia wegańska i wegetariańska bazuje przede wszystkim na nie spożywaniu produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegetarianie jedzą wprawdzie nabiał, ale pochodzący wyłącznie z hodowli przyjaznej zwierzętom. Przepisy wegańskie i przepisy wegetariańskie uwzględniają głównie rośliny uprawiane w sposób ekologiczny. Króluje tu przeważnie zdrowa żywność. Także oprócz aspektu etycznego dochodzi jeszcze ten zdrowotny.
Dzisiaj pewnie przerzucimy się na przepisy
Dzisiaj pewnie przerzucimy się na przepisy wegańskie. Zdajemy sobie sprawę, jak bardzo mogą być pyszne i wspaniałe. Dlatego chętnie sprawdzimy, co ciekawego oferuje kuchnia wegańska. Do tej pory przecież wydawało nam się, że to tylko nudne tofu. A tutaj przecież jest taka różnorodność przepisów, że pewnie sami nie będziemy wiedzieli, od którego powinniśmy zacząć. W każdym razie przepisy wegetariańskie także czekają u nas na swoją kolej. Chętnie je sprawdzimy nawet dzisiaj i przekonamy się, jak wiele dają.